坐来 大分

別府の竹細工のランプシェード、さらに調度品もすべて大分県産で設えた個室"竹の間"　扉つきの完全個室で4～16名様でご利用可。他にも3～6名様用の完全個室"石の間"（３室）をご用意しており、利用シーンに合わせてお選び頂けます。

生産量･品質ともに日本一を誇る大分のしいたけは、肉厚で歯応えがあり独特な風味や旨みがぎっしり詰まっています。甘めの大分産しょう油をたらし炭火でじっくり焼き上げました。しょう油の焼ける香ばしい薫りと炭火の遠赤外線効果でふっくらとした焼きしいたけに、大分名産のかぼすをキュッと絞ってお召し上がり下さい。

酒造りに欠かせない水･空気、そして酒と相性のいい海と山の幸に恵まれた大分。豊かな自然に育まれた米･麦･水で愛情込めて丹精に造られた酒。特に麦焼酎の品揃えには定評があり、首都圏にはなかなか流通しない希少銘柄や、小さな蔵元のこだわり酒など常時30種ほどご用意。大分の麦文化を象徴するラインナップです。